Chocolate Cream

Mozart Chocolate Cream is een Oostenrijkse chocoladelikeur met een alcoholpercentage van 17%. Hij wordt gemaakt op basis van cacao, vanille en melk, aangevuld met vruchtendistillaten. Wat deze likeur bijzonder maakt, is de nadruk op kwaliteit en de zorgvuldige samenstelling met respect voor traditionele ingrediënten. Zo is het een toegankelijke en veelzijdige likeur met een uitgesproken persoonlijkheid, die de chocoladeliefhebber aanspreekt en bij een breed publiek goed tot zijn recht komt.

Bevat melk.

De neus opent met aroma's van pure cacao en zoete vanille, gevolgd door een subtiele hint van fruitigheid. In de mond vind je een diepe chocoladesmaak, met vanille die een zachte, volle zoetheid en een rijk karakter geeft. De melk zorgt voor een fluweelzachte textuur, terwijl de vruchtendistillaten een fruitige ondertoon en een lichte frisheid toevoegen. De likeur is subtiel gebalanceerd en wordt nergens te zoet. De body is romig en vol en ligt prettig op de tong. De afdronk is langdurig en aangenaam, zonder scherpte.

Serveer deze likeur gekoeld of op kamertemperatuur, puur of over ijs. Hij doet het uitstekend als digestief na een diner. Ook in cocktails komt hij goed tot zijn recht, bijvoorbeeld in een chocoladecocktail of gemixt met koffie, cream of zelfs lichte citrusaroma's.

Past goed als accent in desserts en is lekker over vanille-ijs gedruppeld.