Oak & Mirrors
Brehon
Crann Beatha
Brehon
- Cacao
De Crann Beatha van Brehon is een Black IPA van 10% die zijn Ierse roots niet verbergt. De naam betekent vertaald 'Tree of Life'. Wat dit bier onderscheidt, is… Lees meer
De Crann Beatha van Brehon is een Black IPA van 10% die zijn Ierse roots niet verbergt. De naam betekent vertaald 'Tree of Life'. Wat dit bier onderscheidt, is het gebruik van cacao en koffie naast gerstemout, gebrouwen volgens traditionele Ierse brouwtechnieken.
Dit bier richt zich op ervaren drinkers die een bier met een uitgesproken karakter zoeken en het in hun eigen tempo willen drinken. Het is een ode aan het vakmanschap van de Ierse brouwers en wordt geleverd in een fles van 50cl. Bevat gerst.
- Kleur
Diepe zwarte kleur met een donkerbruine schuimkraag die lang blijft hangen.
- Aroma
In de geur speelt een rokerige mouttoon een prominente rol, met daarnaast cacao en koffie.
- Smaak
De geroosterde tonen van de gerstemout komen krachtig naar voren en vermengen zich met uitgesproken cacao en koffie, met ook in de smaak een rokerige mouttoon. Zachte karamel- en toffeeachtige ondertonen schemeren subtiel door. Bitter en zoet zijn nauwkeurig in balans, wat zorgt voor een gelaagd geheel waarin je steeds nieuwe nuances ontdekt.
- Mondgevoel
Een bijna fluweelachtige textuur met een rijke body. De 10% alcohol geeft een fijne warmte zonder overheersend te worden.
Schenk dit bier licht gekoeld in een tulpglas. Zo openen de aroma's zich en ontvouwt het volle scala aan smaken en geuren zich.
Past uitstekend bij stevige gerechten zoals langzaam gegaard rundvlees, wildstoofpotjes en krachtige, gerookte kazen. Houd je van iets zoets, combineer het dan met een stukje pure chocolade met een hoog cacaogehalte, wat de cacao in het bier nog eens versterkt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.