Digestive 3X2 cl

Underberg is een klassieke Duitse kruidenbitter van 44%, verpakt in een doosje met drie flesjes van elk 2 cl. In Duitsland staat Underberg al decennialang bekend om zijn onderscheidende stijl binnen de kruidenbitters, met een lange traditie in de wereld van digestieven.

Het merk werkt volgens een traditioneel productieproces met een geheime mix van meer dan 40 verschillende kruiden en planten. De precieze ingrediënten zijn niet openbaar, en juist dat mysterie draagt bij aan het karakter van deze likeur. Dankzij de kleine flesjes kun je zonder overdaad genieten en neem je er makkelijk een mee voor onderweg.

Underberg opent met een frisse maar stevige toets, gevolgd door een volle, bitter-gemengde kruidenexplosie. De bittere en warme tonen geven een smaak die zowel complex als direct is, met uitgebalanceerde kruidenaroma's. Het mondgevoel is zacht en verwarmend door het hoge alcoholpercentage en de geconcentreerde kruiden. De afdronk is lang en licht bitter, maar nooit overheersend.

Underberg is bedoeld als digestief en drink je na de maaltijd, bijvoorbeeld als afsluiter van een uitgebreid diner. De meest traditionele manier is puur ('neat'), rustig gedronken. Je kunt Underberg ook in cocktails gebruiken. Daar voegt het een bittere, kruidige laag toe aan verschillende mixdrankjes. De drie flesjes zijn ook handig om te delen tijdens een diner. In de koude seizoenen wordt Underberg vaak gewaardeerd om zijn warme kruidentonen.