La Bock Brunello
De Dochter V/D Korenaar
Embrasse
De Dochter V/D Korenaar
- Bitter
Met Embrasse zet De Dochter van de Korenaar een Belgian strong ale van 9% neer die meteen indruk maakt. Het bier staat in de traditie van krachtige Belgische… Lees meer
- Land
- België
- Bierfamilie
- Dark Ale
- Bierstijl
- Strong Ale
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 9%
- Drinktemperatuur
- 12-14°C
- Smaaknoten
- Bitter, Cacao, Kandijsuiker, Koffie, Gedroogd fruit, Geroosterd
- Verpakking
- Fles
Met Embrasse zet De Dochter van de Korenaar een Belgian strong ale van 9% neer die meteen indruk maakt. Het bier staat in de traditie van krachtige Belgische bieren en balanceert precies tussen een donker abdijbier en een stout. Het wordt gebrouwen met een moutbasis van vermoedelijk geroosterde gerstemout en typisch Belgische kandijsuiker.
De brouwerij staat bekend om haar innovatieve aanpak binnen de Belgische bierwereld en combineert ambachtelijke kennis met een moderne inslag. Embrasse laat dat zien in de manier waarop klassieke stijlelementen samenkomen in deze krachtpatser, gebotteld in een 33cl fles. Bevat gerst.
- Kleur
Donkerbruin tot bijna zwart met een warme, rode gloed.
- Aroma
Een rijk, diep en warm aroma met uitgesproken tonen van geroosterde koffiebonen en pure cacao.
- Smaak
In de smaak vind je koffie en cacao terug. De kandijsuiker geeft een aangename zoetheid die niet overheerst, maar de bitterheid en het geroosterde karakter juist ondersteunt. Rokerige koffietonen versterken de typische bitterheid van een sterke Belgische ale, en gedroogd fruit voegt een subtiele fruitigheid toe die het geheel levendig maakt zonder te zoet te worden. De afdronk is lang en vol, met een mooie balans tussen de lichte zoetheid van kandijsuiker en een aangename bitterheid die niet scherp wordt.
- Mondgevoel
Het bier voelt stevig aan in de mond door de volle body.
Iets koeler dan kamertemperatuur, zodat alle nuances tot hun recht komen.
Serveren op 12-14°C
Past bij hartige gerechten zoals stoofpotten, wildgerechten of een stevige kaasplank die de kracht van dit bier goed aankan.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.