Simple
Cycle Brewing
Maple MW
Cycle Brewing
- Ahornsiroop
Maple MW is een Amerikaanse old ale van Cycle Brewing met een stevig alcoholpercentage van 11%. Wat dit bier bijzonder maakt, is de rijping op vaten die… Lees meer
- Merk
- Cycle Brewing
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Dark Ale
- Bierstijl
- Strong Ale
- Inhoud
- 65 cl
- Alcohol
- 11%
- Smaaknoten
- Ahornsiroop, Soepel, Zoet, Siroop, Dik
- Verpakking
- Fles
Maple MW is een Amerikaanse old ale van Cycle Brewing met een stevig alcoholpercentage van 11%. Wat dit bier bijzonder maakt, is de rijping op vaten die doordrenkt zijn met esdoornsiroop. Met dit bier laat Cycle Brewing zien dat Amerikaanse brouwers geen genoegen nemen met standaard, maar altijd op zoek zijn naar bijzondere rijpingsmethoden die een bier karakter geven. Je krijgt hem in een fles van 65 cl.
Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Een gelaagd aroma van aangezoete karamel en zachte toffee, die nauw samenwerken met de moutbasis.
- Smaak
Lactose geeft een zachte zoetheid en de esdoornsiroop brengt warmte en zoetheid, maar de zoete tonen overheersen niet. Het resultaat is een zoet-bittere balans met een tikje hout, gevolgd door een zachte afdronk met een warm nazindertje.
- Mondgevoel
Dankzij de lactose romig, prettig vol en smooth.
Dit is een bier om langzaam van te proeven. Je kunt hem ook goed schenken als dessertbier.
Past bij ganzen- of wildgerechten, langzaam gegaard rundvlees en een plank met gerijpte kazen, en bij zoete lekkernijen met karamel of esdoornsiroop.
Het bier wordt gebrouwen met gerstemout als stevige basis. Daarna rijpt het op vaten die doordrenkt zijn met esdoornsiroop. Ook wordt er lactose aan toegevoegd.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.