Gran Anejo

Don Q Gran Anejo is een gerijpte rum uit Puerto Rico. Het is een uit melasse gedistilleerde rum, geblend uit vaten tot 12 jaar oud. Het alcoholpercentage is 40%.

Hij is bedoeld voor rumliefhebbers die net iets meer zoeken dan standaard rum. Je vindt hem in een fles van 70 cl.

Deze rum heeft een rijke diepte en een glad karakter. Met 40% alcohol is hij krachtig, maar goed in balans. Hij is niet zwaar bijgezoet, waardoor droge en zoete tonen mooi in evenwicht blijven. Er is geen overheersende suiker, wat de natuurlijke complexiteit van de rum ten goede komt. Kruidige, bourbon-achtige tonen voegen een spannende laag toe. Subtiele houttonen ondersteunen de rumsmaak zonder te overheersen. In geur en smaak herken je soms vanille, geroosterde eik, lichte karamel en specerijen. De structuur is zacht en de afdronk lang en warm.

Een veelzijdige rum die je met plezier puur schenkt, maar die ook niet misstaat in een cocktail waarin de ondertonen van een gerijpte rum het verschil maken. Denk bijvoorbeeld aan een Rum Old Fashioned, waarin de kruiden en houttonen mooi tot hun recht komen.