Irish Whiskey - 5 Y.O

McConnell's Irish Whiskey komt uit Ierland en is een klassiek voorbeeld van wat een jonge Ierse whiskey kan zijn, zonder poespas. Hij rijpte vijf jaar op oude bourbonvaten. Met 42% alcohol heeft hij net genoeg kracht om karakter te tonen.

Deze rechttoe-rechtaan whiskey is toegankelijk voor zowel beginnende whiskydrinkers als voor wie een no-nonsense whiskey zoekt.

In de neus komen subtiele, uitnodigende hints van honing en malt naar voren. De structuur is soepel en licht en ligt prettig op de tong. In de mond ontvouwt hij zich zijdezacht met zachte zoetheid, een honingzoete nuance, zachte malttonen, lichte karameltonen, een licht kruidige toets en een hint van granig karakter. Scherpe alcohol ontbreekt, waardoor het geheel uitgebalanceerd en vriendelijk aanvoelt. Hij is makkelijk drinkbaar, maar heeft genoeg diepgang om ook liefhebbers te blijven boeien. De afdronk is zacht en blijft net lang genoeg hangen om nieuwsgierig te maken naar een volgend glas.

Deze whiskey drink je het best puur, zonder toevoegingen zoals water of ijs. Hij is ook fijn als digestief na het diner.