Gran Marius Reserva Superior
Bodegas Piqueras
Marius Single Vineyard Monastrell
Bodegas Piqueras
De Marius Single Vineyard Monastrell 2023 komt van Bodegas Piqueras, een wijnhuis dat diep geworteld is in de zonnige Spaanse regio Almansa. Deze rode wijn is… Lees meer
- Merk
- Bodegas Piqueras
- Land
- Spanje
- Regio
- Castilië-La Mancha
- Druiven
- Mourvèdre
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- DO
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Hout
- Amerikaans eiken
- Verpakking
- Fles
De Marius Single Vineyard Monastrell 2023 komt van Bodegas Piqueras, een wijnhuis dat diep geworteld is in de zonnige Spaanse regio Almansa. Deze rode wijn is gemaakt van de karaktervolle Monastrell-druif, die hier gedijt dankzij het unieke terroir op 800 tot 900 meter hoogte. Warme dagen en koele nachten zorgen voor een langzame, evenwichtige rijping van de druiven.
De druiven komen van één wijngaard en de wijn rijpt kort op grote eikenhouten vaten, met moderne productiemethoden als basis. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
De neus opent expressief met zwart fruit zoals bramen en bosbessen, aangevuld met warme kruiden en zachte houttonen die de eikenveroudering subtiel verraden.
- Smaak
De wijn heeft een bijzondere concentratie en aromatische rijkdom. In de mond komt rijp rood fruit duidelijk naar voren, ondersteund door een frisse zuurgraad. De zachte tannines geven een prettige structuur die de wijn toegankelijk maakt zonder in te leveren op diepgang. Het subtiele vanillearoma overheerst de fruitige tonen niet, waardoor de wijn een aangename balans houdt tussen soepelheid en kracht. De afdronk is lang en elegant, met een lichte hint van vanille.
Serveren op 16-18°C
Past fantastisch bij gegrild rood vlees zoals malse lamskoteletten, bij een stoofgerecht met winterse veldgroenten, bij een rijpe kaasplank en bij pittige tapas.
De druiven komen van de Timoranes wijngaard, een perceel van 30 hectare waar de Monastrell laat in oktober wordt geoogst. Door deze late oogst kunnen de druiven meer complexiteit ontwikkelen en een hogere rijpheid bereiken. Na de oogst doorloopt de most een gisting van ruim twee weken, waarbij aroma's en kleurstoffen voorzichtig worden onttrokken. Daarna rijpt de wijn vier maanden op grote Amerikaanse eikenhouten vaten van 500 liter.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.