La Marquesa
Bodegas De La Marquesa - Valserrano
Gran Reserva
Bodegas De La Marquesa - Valserrano
De Valserrano Gran Reserva 2016 komt uit Rioja in Spanje, een wijnstreek met een indrukwekkende geschiedenis in het maken van karakteristieke rode wijnen. De… Lees meer
De Valserrano Gran Reserva 2016 komt uit Rioja in Spanje, een wijnstreek met een indrukwekkende geschiedenis in het maken van karakteristieke rode wijnen. De wijn wordt gemaakt door Bodegas De La Marquesa, een producent die bekendstaat om het trouw blijven aan traditionele wijnbereidingsmethodes. Die aanpak levert wijnen op die de tijd respecteren.
Als Gran Reserva heeft deze wijn na de oogst een serieuze, langdurige rijping ondergaan, meestal minstens twee jaar op eikenhout en daarna nog verder op fles. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een intrigerend bouquet met aroma's die aan tabak en leer doen denken, wat een aardse, uitnodigende basis geeft. Daaroverheen zweven fijne tonen van gedroogde kruiden, aangevuld met subtiele vanille- en kruidenaroma's van het eikenhout.
- Smaak
De zachte hint van eikenhout geeft diepte zonder de frisheid en puurheid van het fruit te verhullen. Een frisse toets van rood fruit brengt levendigheid en balanceert de krachtige aardse elementen, waardoor de wijn geen moment zwaar of overdadig aanvoelt. Het mondgevoel is vol en krachtig, met een stevige structuur en ruggengraat dankzij de tannines. De afdronk is lang en warm, met een lichte rokerigheid. Kracht en elegantie gaan hier samen.
Licht gekoeld; zo komen de aroma's goed naar voren zonder dat de kracht getemperd wordt.
Nu al genietbaar, maar ook geschikt om nog jaren te bewaren terwijl hij zich blijft ontwikkelen. Met wat geduld wordt hij nog mooier, dus geschikt voor zowel directe consumptie als kelderrust.
Serveren op 16-18°C
Past uitstekend bij stevige gerechten zoals gegrild lamsvlees, wildgerechten en rijke stoofpotten. Ook bij een kaasplank met rijpe, intens smakende kazen sluit hij perfect aan.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.