Naar de inhoud

Medium Dry Vintage Cider 2024

Henry Westons

  • Appel

Medium dry Engelse vintage cider van Henry Westons uit de oogst van 2024: fris, soepel en vol appelkarakter. Lees meer

Bierfamilie
Cider
Bierstijl
Cider
Inhoud
50 cl
Alcohol
8,2%
Verpakking
Fles

Medium dry Engelse vintage cider van Henry Westons uit de oogst van 2024: fris, soepel en vol appelkarakter.

Zin in cider met karakter? Deze Medium Dry Vintage Cider 2024 van Henry Westons komt uit Engeland, het thuisland van de cider. 'Vintage' betekent hier dat de cider van één oogstjaar komt: 2024.

Je proeft rijpe appel, met een fijne balans tussen een vleugje zoet en lekker veel frisheid. Met 8,2% alcohol heeft hij meer body dan de gemiddelde cider, terwijl hij toch soepel en verfrissend blijft. De zachte bubbels maken hem een topper bij het eten.

Net begonnen met cider? Dan is dit een mooie kennismaking. Drink je al jaren cider? Dan ga je de diepgang van deze vintage zeker waarderen. Je krijgt hem in een fles van 50 cl.

Neus: frisse appel met een rijpe, fruitige toets.

Smaak: natuurlijk en rond, met een mooie balans tussen een lichte zoetheid en levendige frisheid. Nergens plakkerig zoet.

Afdronk: fris en verkwikkend, met appel die tot de laatste slok blijft hangen.

Aroma

Een frisse geur van appel, met een rijpe, fruitige ondertoon die je meteen zin geeft in de eerste slok.

Smaak

Natuurlijk van smaak, met een verfijnde balans tussen zoetheid en frisheid. Hij smaakt zacht en rond zonder overweldigend suikerig te worden. De cider heeft een levendige, bijna speelse frisheid die tot de laatste slok blijft.

Mondgevoel

Licht bruisend met frisse bubbels. Het lichte koolzuur prikkelt op de tong zonder druk op te bouwen, en de cider heeft genoeg body om naast een maaltijd te staan.

Koolzuur

Licht bruisend, met frisse bubbels die op de tong prikkelen zonder te overheersen. Daardoor is hij heel fijn bij het eten.

Serveer goed gekoeld, rond 8-10 °C, in een wijnglas of een tulpglas. Zo komen de appelaroma's het best naar voren. Ijsblokjes kun je laten liggen, want daarmee verwater je het karakter van deze vintage.

Bewaar de fles rechtop op een koele, donkere plek en drink hem bij voorkeur vóór de houdbaarheidsdatum op het etiket. Leg hem een paar uur voor het serveren in de koelkast.

Past goed bij licht gegrilde kip, een frisse salade of zachte kazen. De cider vult het gerecht aan zonder het te overheersen.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.