Naar de inhoud

Moka Express

Pulfer Brewery

  • Cacao

Moka Express is een imperial stout van het Kroatische Pulfer Brewery, met een krachtig alcoholpercentage van 10,7%. Het bier wordt gebrouwen met maar liefst 14… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Inhoud
50 cl
Alcohol
10,7%
Verpakking
Blik

Moka Express is een imperial stout van het Kroatische Pulfer Brewery, met een krachtig alcoholpercentage van 10,7%. Het bier wordt gebrouwen met maar liefst 14 verschillende mouten, met gerstemout als basis.

Met Moka Express heeft Pulfer Brewery duidelijk gezocht naar een fijne balans tussen kracht en drinkbaarheid. Het is een bier voor de ervaren drinker die van diepgang houdt in zijn stout, en een bier dat aandacht opeist en beloont.

Allergenen: bevat gerst.

Kleur

Een donker bier.

Aroma

Het aroma van chocolade, koffie en subtiele rokerigheid komt prachtig tot zijn recht.

Smaak

De smaak is complex en gelaagd en geeft met elke slok nieuwe details en nuances prijs. De balans neigt sterk naar cacao en donkere chocolade, verrijkt met subtiele mokkatoetsen die het geheel een verfijnde extra dimensie geven. Een lichte rooksmaak in de afdronk maakt het bier compleet en zorgt voor een warme, karaktervolle nasmaak die lang blijft hangen.

Mondgevoel

Je proeft een rijke textuur en een stevige body. Het bier is dik, olierijk en chewy, maar blijft verrassend soepel en uitnodigend. Het lijkt alsof je vloeibare chocolade proeft die zich zacht om het gehemelte wikkelt, zonder zwaar te worden.

Serveer Moka Express licht gekoeld in een breed moutglas. Dit is geen bier om snel achterover te slaan, maar een bier waar je de tijd voor neemt en dat je langzaam proeft. Het past mooi bij een moment van rust na een maaltijd.

Moka Express stelt geen bijzondere eisen, maar koel en donker bewaren is aan te raden om helderheid en frisheid zo lang mogelijk te behouden. Door het stevige alcoholgehalte kun je het bier ook een paar jaar laten rijpen. Het smaakprofiel wordt dan meestal nog ronder en complexer, zonder dat het bier zijn kracht verliest.

Moka Express past bij volle gerechten, zoals rijke chocoladedesserts als mousses, maar net zo goed bij robuuste kazen of gegrild vlees.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.