Tart Delight: Strawberry
Puhaste
Noctis - Bourbon BA (Silver Series)
Puhaste
- Bourbon
Noctis Bourbon BA is een imperial stout van Pühaste uit Estland, met een stevig alcoholpercentage van 14%. Daarmee heeft dit bier een bijzondere plek in het… Lees meer
Noctis Bourbon BA is een imperial stout van Pühaste uit Estland, met een stevig alcoholpercentage van 14%. Daarmee heeft dit bier een bijzondere plek in het rijtje van sterke bieren.
Het bier rijpt op bourbonvaten en is zo een uitgesproken barrel-aged bier, gemaakt voor liefhebbers van barrel-aged stijlen die van kracht houden. Bevat gerst.
- Aroma
De geur opent met bourbon, eikenhout en vanille, afgewisseld met donkere chocolade, karamel en een subtiel geroosterd moutaccent.
- Smaak
In de smaak domineren cacao en toffee, aangevuld met warme houttonen en een rijke vanilletoets uit de vatrijping. De bourbon- en moutinvloeden zijn gelaagd en de alcohol is verzacht tot een uitgebalanceerd geheel, krachtig zonder te scherp te worden. De afdronk is lang en verwarmend, met hout- en zoete tonen.
- Mondgevoel
De body is vol en romig, waardoor het bier ondanks zijn kracht aangenaam drinkt.
Serveer dit bier bij voorkeur op kamertemperatuur in een breed glas, zodat de aroma's volledig tot hun recht komen. Neem er rustig de tijd voor: bij elk slokje ontdek je nieuwe details.
Past bij rijke gerechten zoals oude kazen, stoofgerechten en chocoladegerechten.
Het bier is gebrouwen met gerstemout, dat de stevige basis vormt. Daarna rijpt het op bourbonvaten. Dit rijpingsproces speelt een cruciale rol: tijdens de rijping in de vaten neemt het bier invloeden op van eikenhout en bourbon.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.