Naar de inhoud

Nocturne - Sec Cuvee

Taittinger

De Nocturne Sec Cuvée is een sec champagne van het huis Taittinger uit de gerenommeerde Champagne-regio in Frankrijk. Taittinger staat bekend om zijn verfijnde… Lees meer

Herkomstbenaming
Champagne
Classificatie
AOC (Frankrijk)
Jaargang
2015
Inhoud
75 cl
Alcohol
12,5%
Drinktemperatuur
8-10°C
Verpakking
Fles

De Nocturne Sec Cuvée is een sec champagne van het huis Taittinger uit de gerenommeerde Champagne-regio in Frankrijk. Taittinger staat bekend om zijn verfijnde stijl en ambitieus vakmanschap. Deze cuvée is een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en rijpt in de historische, door Unesco beschermde kelders van het huis. Als sec is de Nocturne toegankelijker dan een brut, zonder in te boeten aan elegantie.

Bevat sulfieten.

Kleur

Een sprankelende wijn met levendige bubbels.

Geur en aroma

Opent zich met een uitnodigend aroma van frisse groene appel, lichte tropische fruittonen en een zachte hint van witte bloesem.

Smaak

In de mond volgen rijke, uitgesproken smaken van rijpe citrus, sappige perzik en een delicate mineraliteit. De wijn heeft subtiele nuances en een mooie diepte, met behoud van een levendig karakter en frisse expressie. Een zachte zoetheid is in balans met een fijne frisheid. Het mondgevoel is vol, rond en harmonieus, omlijst door een zijdeachtige mousse die de structuur zacht en elegant maakt. De afdronk is fijn en langdurig, soepel met een subtiele zoetheid.

Zo komt deze champagne het beste tot zijn recht.

Serveren op 8-10°C

Past perfect bij zachte kazen zoals brie en camembert, lichte voorgerechten, frisse salades en delicate visgerechten zoals coquilles of gegrilde garnalen.

De cuvée is een blend van 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 30% Pinot Meunier. De wijn rijpt in de historische kelders van Taittinger, die door Unesco zijn beschermd. Deze kelders bieden een stabiele, koele omgeving waarin de wijn zich langzaam ontwikkelt. De dosage bedraagt 17,5 gram suiker per liter.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.