Delirio
Delirium
Nocturnum
Delirium
- Karamel
Delirium Nocturnum is een bier van 8,5% van Brouwerij Huyghe uit België. Wat het bijzonder maakt, is dat het precies tussen een dubbel en een quadrupel in zit… Lees meer
Delirium Nocturnum is een bier van 8,5% van Brouwerij Huyghe uit België. Wat het bijzonder maakt, is dat het precies tussen een dubbel en een quadrupel in zit, zonder zich volledig in één stijl te scharen. Het is vooral bedoeld voor de ervaren bierdrinker die houdt van bieren met uitgesproken karakter.
Het bier wordt op traditionele wijze gebrouwen met gerstemout als basis en een speciale moutselectie. Bevat gerst.
- Kleur
Donker bier.
- Aroma
Een rijke geur.
- Smaak
Volle karameltonen met ondersteunende moutige smaken, een zoet karakter en een licht karamelrandje. Subtiele fruitige accenten geven een lichte frisheid, terwijl zachte kruidenimpressies de smaak spannend en complex maken. De balans van mout, fruit en kruiden zorgt voor een gelaagdheid die lang blijft hangen in de afdronk.
- Mondgevoel
Krachtig met een volle body, maar met een aangename, zachte drinkervaring die niet te zwaar aanvoelt. Het koolzuur maakt het fris en levendig op de tong, en de bubbels geven het bier een fijne textuur.
Schenk Delirium Nocturnum in een breed glas. Het is geen bier dat je snel even wegklokt, maar eentje waarvoor je de tijd neemt.
Zo komen geur en smaak het best tot hun recht.
Bewaar de fles bij voorkeur koel en uit direct zonlicht om de smaakkwaliteit te behouden.
Serveren op 10-12°C
Past bij rijke gerechten zoals stevige kazen, langzaam gegaard vlees en gerechten met een diepe umami-smaak, zoals wild of stoofpot.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.