Naar de inhoud

Ola Dubh 21

Harviestoun

Met de Ola Dubh 21 zet brouwerij Harviestoun een krachtige porter van 8% neer, waarin vakmanschap en traditie samenkomen. Wat dit bier bijzonder maakt, is de… Lees meer

Bierfamilie
Porter
Bierstijl
Porter
Inhoud
33 cl
Alcohol
8%
Verpakking
Fles

Met de Ola Dubh 21 zet brouwerij Harviestoun een krachtige porter van 8% neer, waarin vakmanschap en traditie samenkomen. Wat dit bier bijzonder maakt, is de lange rijping op vaten van 21 jaar oude Highland Park whisky. Zo krijgt de klassieke porter een onverwachte wending.

Ola Dubh 21 is gemaakt voor ervaren bierliefhebbers die meer zoeken dan alleen een donker bier en nieuwsgierig zijn naar de gelaagdheid die vatrijping met zich meebrengt. Bevat gerst.

Kleur

De rijping op oude whiskyvaten geeft het bier een diepere kleur.

Aroma

In de neus opent het bier met uitgesproken geroosterde mout. Houtachtige en licht zoete whiskytonen geven het aroma rijkdom en een warme gloed.

Smaak

Een stevige, moutige basis vormt het fundament. De robuuste moutsmaken staan in elegante balans met verfijnde whisky-invloeden en houttonen, die het bier een unieke maritieme Schotse toets geven. De afdronk is complex, vol, zacht en aanhoudend, met een fijne bitterheid die de smaken in balans houdt.

Mondgevoel

Een stevige body draagt de volle proefervaring en houdt de moutige basis moeiteloos overeind.

Ola Dubh 21 verdient het om goed geserveerd te worden. Schenk hem licht gekoeld, zodat alle aroma's in balans komen zonder te overheersen. Een tulpglas versterkt de geurbeleving.

Deze porter past uitstekend bij gerookte gerechten, stevige kazen zoals blauwe kaas en rijke, donkere chocolade.

Harviestoun brouwt dit bier met gerstemout als basis. Daarna rijpt het lange tijd op vaten waarin 21 jaar oude Highland Park whisky heeft gelegen.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.