Velvet Winter
Pohjala
Smoked Slavonian Plum Porter
The Garden Brewery
- Pruimen
Deze Smoked Slavonian Plum Porter van The Garden Brewery komt uit Kroatië. Met een alcoholpercentage van 7,5% heeft deze porter een krachtig karakter, en het… Lees meer
Deze Smoked Slavonian Plum Porter van The Garden Brewery komt uit Kroatië. Met een alcoholpercentage van 7,5% heeft deze porter een krachtig karakter, en het blik van 44 cl ligt prettig in de hand.
Wat dit bier bijzonder maakt, is dat de brouwers rokerige mouten combineren met Slavonische pruimen. Zo is dit geen standaard porter, maar een creatie die lokale tradities weerspiegelt en laat zien hoe veelzijdig de stijl kan zijn. Bevat gerst.
- Aroma
Doet denken aan herfstige bossen, met gedroogd hout en zachte rook.
- Smaak
Rokerige, kruidige mouten geven een warme, aardse toon, terwijl de rijpe Slavonische pruimen zoet en sappig fruit en een frisse fruitigheid toevoegen. Rook en fruit zijn mooi in balans, zonder dat één smaak de andere overschaduwt. In de afdronk vermengen de fruitige noten zich met lichte rokerigheid tot een warme, subtiele nasmaak.
- Mondgevoel
Vol en fluweelzacht, stevig maar niet zwaar, met een romige afwerking en een prettige drinkbaarheid ondanks het rijke karakter.
Past goed bij desserts, zeker bij gerechten met chocolade, pruim of noten, waar het bier het zoete accent versterkt zonder te overheersen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.