Velvet Winter
Pohjala
Öö
Pohjala
- Alcoholisch
Öö, wat letterlijk 'De Nacht' betekent, is een bier van Pohjala uit Estland dat je meteen meeneemt naar de duistere en koude winternachten van het land. Met een… Lees meer
- Merk
- Pohjala
- Land
- Estland
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 10,5%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Smaaknoten
- Alcoholisch, Chocolade, Koffie, Krachtig, Zoet
- Verpakking
- Fles
Öö, wat letterlijk 'De Nacht' betekent, is een bier van Pohjala uit Estland dat je meteen meeneemt naar de duistere en koude winternachten van het land. Met een alcoholpercentage van 10,5% is dit niet zomaar een bier. Het heeft veel weg van een imperial stout en is typerend voor de Estlandse brouwkunst.
Het bier is gebrouwen op basis van gerstemout. Öö is een slimme keuze voor ervaren bierliefhebbers die een bier met karakter willen ontdekken. Het bier zit in een stevige fles van 33 cl.
- Kleur
Diepe kleur, die het bier dankt aan de gerstemout.
- Aroma
Diep, zwaar en rokerig, met de typerende moutigheid van een goede Baltic porter.
- Smaak
Intens zoet en diep, met een verfijnde zoetheid. De karaktervolle moutbasis geeft ruimte aan rijke smaaktonen, waaronder subtiele hints van pure chocolade en een zachte, bijna romige koffietoon, zonder een drukke koffie-explosie. De smaak is krachtig maar evenwichtig, en de zoetheid gaat hand in hand met het zachte, verwarmende effect van de alcohol.
- Mondgevoel
Stevige body met een uitgebalanceerde structuur. Het mondgevoel is lekker vol maar niet te zwaar, waardoor het bier nergens overweldigend wordt.
Schenk Öö bij voorkeur in een tulpvormig glas.
Zo komt alles goed tot zijn recht.
Serveren op 10-12°C
Een aanrader bij pikante kazen, rijke stoofgerechten of pure donkere chocolade.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.