Original Dark

De Plantation Original Dark Double Aged Rum is een klassieke uitgave binnen de Plantation-lijn, met een alcoholpercentage van 40%. Het is een blend van jongere rum uit Barbados en oudere rum uit Jamaica, die na het mengen nog extra rijpt op Frans eikenhout.

De blend is speciaal samengesteld om het beste uit twee werelden te bundelen. Daardoor is dit een veelzijdige donkere rum voor een breed publiek: voor liefhebbers die de wereld van donkere, gerijpte rum verder willen ontdekken én voor wie een rum in huis wil hebben voor allerlei toepassingen. De stevige, herkenbare fles van 70 cl maakt doseren makkelijk.

De aroma's en smaken zijn overduidelijk Caribisch, met duidelijke hints van kaneel en kruidnagel die samen een warme, licht pikante toon zetten. Daarbovenop komen nuances van zwarte peper en rozijnen die de zwoele kant van de rum benadrukken. De jongere Barbados rum brengt frisse, tropische tonen mee, terwijl de oudere Jamaicaanse rum diepe, rijke smaken en meer body toevoegt. Het Franse eiken geeft een subtiele houtinvloed die kruidigheid en fruitigheid in balans brengt zonder de fruitige aroma's te overweldigen. De body is soepel zonder te zwaar te zijn, en het aromatische profiel blijft lang hangen.

Je kunt deze rum puur drinken of met een beetje ijs. Hij komt ook goed tot zijn recht in klassieke rumcocktails zoals de Dark ’n’ Stormy of een Rum Old Fashioned, waarin hij zich goed weet te handhaven zonder te overheersen.

Planteray Original Dark combineert uitstekend met spareribs van de barbecue, gekruide kip, pure chocolade of een dessert met gekaramelliseerde ananas.