Velvet Winter
Pohjala
Oude Blue'B
Long Beach Beer Lab
- Blauwe bes
Oude Blue'B is een tart porter van Long Beach Beer Lab uit de Verenigde Staten, met een alcoholpercentage van 9%. De brouwers combineren klassieke… Lees meer
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Porter
- Bierstijl
- Porter
- Inhoud
- 37,5 cl
- Alcohol
- 9%
- Smaaknoten
- Blauwe bes, Funky, Geroosterd, Zurig, Vanille
- Verpakking
- Fles
Oude Blue'B is een tart porter van Long Beach Beer Lab uit de Verenigde Staten, met een alcoholpercentage van 9%. De brouwers combineren klassieke brouwtechnieken met gerstemout als basis en voegen blauwe bessen, vanille en melksuiker (lactose) toe.
Het resultaat is geen standaard porter, maar een eigenwijs bier dat net even anders durft te zijn. Daarmee is het een originele keuze voor wie altijd al porters kon waarderen en openstaat voor een draai aan het klassieke recept. Je krijgt hem in een fles van 37,5 cl. Bevat gerst en melk.
- Smaak
Oude Blue'B smaakt niet uitgesproken zuur, maar fruitig en licht funky. Je proeft de frisheid en lichte zurigheid van blauwe bessen, die deze porter een speelse twist geven zonder te overheersen. Daartegenover staat de zachtheid van melksuiker en vanille, die het bier een bijna dessertachtige kwaliteit geven. Tonen van bittere koffie zorgen voor een stevige ruggengraat en een prettig vuur in de afdronk.
- Mondgevoel
De body is vol en romig, waardoor het bier rijk in de mond ligt en tegelijk een uitnodigende frisheid behoudt.
Serveer deze porter licht gekoeld en schenk de fles voorzichtig, zodat zich een mooie schuimkraag opbouwt die de aroma's vasthoudt. Puur gedronken is hij ook een uitstekende afsluiter van de avond.
Bewaar de fles op een koele plek, uit direct zonlicht.
Past erg goed bij gerechten met een uitgesproken smaak, zoals gerookte vleeswaren, donkere chocolade of zachte kazen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.