Naar de inhoud

Pchela Special 2023 - Wild Turkey BA

The Sisters Brewery

  • Bourbon

De Pchela Special 2023 is een Russian Imperial Stout van The Sisters Brewery met een alcoholpercentage van 11,5%. Wat deze stout echt uniek maakt, is de twaalf… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Jaargang
2023
Inhoud
33 cl
Alcohol
11,5%
Verpakking
Blik

De Pchela Special 2023 is een Russian Imperial Stout van The Sisters Brewery met een alcoholpercentage van 11,5%. Wat deze stout echt uniek maakt, is de twaalf maanden durende rijping op bourbonvaten van Wild Turkey. Daardoor is het meer dan een gewone stout: een bier voor de avontuurlijke liefhebber die nieuwsgierig is naar wat rijping op bourbonvaten kan betekenen voor een Imperial Stout.

Het bier komt in een blik van 33 cl dat gaaf is verpakt om het speciale karakter te onderstrepen, zodat het ook een mooie toevoeging is voor verzamelaars van bijzondere bieren. Bevat gerst.

Aroma

Aroma's van vanille en geroosterde tonen.

Smaak

Een gelaagde smaak met een houtachtige toon, zachte hints van mokka, een subtiele hint van hazelnoten en een levendige toets van eikenhout. Gebrande mouttonen staan in evenwicht met zoetere bourboninvloeden. De afdronk is lang, warm en zoet, met warmte van de alcohol en een subtiele bitterheid die de smaak mooi afrondt.

Mondgevoel

Een stevige, romige body die de mond vult zonder zwaar of plakkerig te worden.

Door zijn stevige structuur is dit bier geschikt als afsluiter na een feestelijke maaltijd. Neem er echt de tijd voor en proef het rustig, zodat je telkens nieuwe nuances ontdekt die door de vaten zijn gevormd.

Past bij rijke, volle gerechten zoals gedroogde en gerookte kazen, een stoofpot met rundvlees of chocoladedesserts die de tonen van mokka en vanille versterken.

Het bier is gebrouwen met gerstemout, die niet één keer maar dubbel wordt gemaischt. Daarna rijpt het twaalf maanden op eikenhouten bourbonvaten van Wild Turkey.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.