Península De Setúbal Tinto
Cabo Da Roca
Península De Setúbal Branco
Cabo Da Roca
De Cabo da Roca Península De Setúbal Branco 2023 is een witte wijn uit de zonnige regio rond Lissabon in Portugal, vlak bij de Atlantische kust. Hij komt uit de… Lees meer
- Merk
- Cabo Da Roca
- Land
- Portugal
- Regio
- Península de Setúbal
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- DOC (Portugal)
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Certificering
- Duurzaam
- Smaaknoten
- Rood fruit, Soepel, Kruidig
- Verpakking
- Fles
De Cabo da Roca Península De Setúbal Branco 2023 is een witte wijn uit de zonnige regio rond Lissabon in Portugal, vlak bij de Atlantische kust. Hij komt uit de appellatie Península De Setúbal, een gebied dat bekendstaat om zijn milde zeewind en kalkrijke bodems. Welke druivensoorten in deze blend zitten is niet precies bekend, maar het vakmanschap van Casca Wines en de aandacht voor detail in de vinificatie laten het terroir sterk naar voren komen.
Wat deze wijn bijzonder maakt, is de samenwerking met Guardian of the Oceans: een deel van de opbrengst gaat naar projecten voor oceaanbescherming. Zo drink je met aandacht voor de natuur. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Bij het openen springen aroma's van tropisch fruit naar voren, met levendige tonen van sappige ananas en rijpe peer, subtiel omlijst door een zilte hint die de oceaan dichtbij lijkt te brengen.
- Smaak
In de mond neemt het fruit het voortouw, met frisse tonen van peer en tropisch fruit dat aan rijpe ananas doet denken. Die lichte, zachte fruitigheid krijgt diepgang door een subtiele zilte toets, en een lichte mineraliteit geeft de wijn een fris en helder karakter. Hij voelt luchtig, licht en soepel aan, met een levendige zuurgraad. De afdronk is verfrissend en mooi in balans. Een vriendelijke, toegankelijke stijl die prettig wegdrinkt.
Goed gekoeld, zodat de fruittonen en zilte nuances het best uitkomen.
Serveren op 10-12°C
Past bij lichte visgerechten zoals gegrilde zeebaars of sushi, bij frisse salades met een vleugje citrus, bij zachte geitenkaas en bij gerechten met een licht zilte smaak.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.