Rheinhessen Spatlese
Forster
Feinherb Riesling
Lothar Kettern
De Feinherb Riesling 2020 van Lothar Kettern komt uit de Moezel, een regio die al eeuwenlang synoniem staat voor topkwaliteit Riesling in Duitsland. Kettern… Lees meer
- Merk
- Lothar Kettern
- Land
- Duitsland
- Druiven
- Riesling
- Soort wijn
- Witte wijn
- Jaargang
- 2020
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 10,5%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Smaaknoten
- Appel, Gebalanceerd, Elegant, Passievrucht, Soepel
- Verpakking
- Fles
De Feinherb Riesling 2020 van Lothar Kettern komt uit de Moezel, een regio die al eeuwenlang synoniem staat voor topkwaliteit Riesling in Duitsland. Kettern maakt deze wijn in de feinherb-stijl, wat hem tot een spannende keuze maakt voor liefhebbers van witte wijn. De druiven komen uit wijngaarden langs de Moezel en worden met een gestroomlijnde, temperatuurgecontroleerde vinificatie tot wijn gemaakt.
Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Levendige geuren van groene appel, ondersteund door exotische hints van passievrucht.
- Smaak
Niet helemaal droog en ook niet zoet, precies daartussenin. De smaak is fris en uitnodigend zonder scherpe randjes, met een aangename ronding die de wijn een zachte textuur geeft. Subtiele zuren zorgen voor een frisse balans die de wijn licht en toegankelijk houdt, met toch voldoende diepgang en complexiteit.
Serveer deze Riesling gekoeld.
Zo komen alle fruitige tonen, zoals appel en passievrucht, ten volle tot hun recht.
Serveren op 8-10°C
Past bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, frisse salades en zachte kazen.
De druiven zijn met zorg geselecteerd uit wijngaarden langs de meanderende Moezel. Door het koele klimaat rijpen de Rieslingdruiven langzaam, wat de ontwikkeling van subtiele aroma's en een elegante fruitexpressie bevordert. De weersomstandigheden in 2020 waren gunstig, waardoor de druiven mooi konden rijpen. De fermentatie verloopt bij een nauwgezet gecontroleerde temperatuur, zodat de typische frisse fruittonen behouden blijven.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.