Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet
Château De Meursault
Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves)
Château Latour-Martillac
Deze Pessac-Léognan Blanc van Château Latour-Martillac is een witte Bordeaux met een mooie reputatie als Cru Classé de Graves. Het domein wordt geleid door de… Lees meer
- Land
- Frankrijk
- Druiven
- Sauvignon Blanc, Sémillon
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2021
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Hout
- Frans eiken
- Smaaknoten
- Citrus, Bloemig, Eikenhout, Perzik, Steenfruit
- Verpakking
- Fles
Deze Pessac-Léognan Blanc van Château Latour-Martillac is een witte Bordeaux met een mooie reputatie als Cru Classé de Graves. Het domein wordt geleid door de familie Kressmann, die traditie combineert met moderne inzichten.
De wijn is een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon van wijngaarden op kalksteen en grind. Allergenen: bevat sulfieten.
- Kleur
Licht strogeel met een mooie glans.
- Geur en aroma
Het aroma opent met frisse citrusvruchten, een vleugje witte bloemen en zachte perziktonen. Daaronder ligt een subtiele eikenhoutnuance die de frisheid niet ondermijnt, maar juist elegant omlijst.
- Smaak
Frisheid en finesse zijn mooi in balans. Sauvignon Blanc en Sémillon zorgen samen voor een levendige, diepgelaagde smaak, en de bodem geeft de wijn zijn mineraliteit en frisse zuurgraad. De zorgvuldige oogst proef je terug in de helderheid en zuiverheid van het fruit. In de mond is de wijn fris en elegant, met een mooie spanning door heldere zuren. Het mid-palet is rond en fruitig, met een fijne textuur en een minerale ondertoon die voor extra diepte zorgt. De afdronk is soepel, met een aangename mineraliteit die niet te lang blijft hangen maar precies klopt.
Vooral geschikt om jong te drinken, maar je kunt hem ook kort bewaren.
Serveren op 10-12°C
Lichte visgerechten zoals kabeljauw en zeebaars, salades met zachte geitenkaas en een groentetajine met milde kruiden.
De wijngaarden liggen op een typische kalksteen- en gravellaag. De druiven worden met zorg geoogst. De wijn is een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.