Pamploon Colors Rosé
Chateau Du Rouet
Le Rolle
Chateau Du Rouet
Le Rolle van Château du Rouët is volledig gemaakt van de Rolle-druif, ook bekend als Vermentino, en komt uit het zonnige Provence in Frankrijk. De wijn vangt… Lees meer
- Merk
- Chateau Du Rouet
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Provence
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- IGP
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Smaaknoten
- Appel, Limoen, Steenfruit
- Verpakking
- Fles
Le Rolle van Château du Rouët is volledig gemaakt van de Rolle-druif, ook bekend als Vermentino, en komt uit het zonnige Provence in Frankrijk. De wijn vangt het mediterrane karakter van de streek op een heldere manier.
Château du Rouët laat de wijn bewust niet op vat rijpen, zodat het pure karakter van de druif en het terroir centraal staat. Bevat sulfieten.
- Kleur
Helder lichtgeel in het glas.
- Geur en aroma
De neus opent met aroma's van witte perzik, rijpe peer en frisse limoen, aangevuld met een zachte hint van witte bloesem en mediterrane kruiden. Uitnodigend zonder te zwaar te worden.
- Smaak
Levendig en vriendelijk, met frisse zuren en tonen van groene appel, limoen en steenfruit. Een elegante, zachte mineraliteit geeft subtiel diepte, structuur en een prettige spanning in een soepel, rond mondgevoel. De afdronk is lang, fris en verkwikkend.
Serveren op 8-10°C
Past uitstekend bij gegrilde vis zoals dorade of zeebaars, schaal- en schelpdieren, een zomerse salade niçoise, milde risotto met groene asperges of een lichte fruitsalade als frisse afsluiter.
De wijngaarden liggen op een kalkrijke ondergrond en profiteren van warme zomers en zachte winters, zodat de druiven niet te zwaar worden. De druiven worden met aandacht geoogst en zacht geperst om de frisse fruittonen te behouden. Er vindt geen vatrijping plaats.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.