Chablis Saint Pierre
Regnard
Mâcon-Lugny Chardonnay
Regnard
Deze Mâcon-Lugny Chardonnay komt van Maison Régnard, een wijnhuis met wortels in de Bourgogne. De wijn komt uit het zuidelijke deel van deze beroemde Franse… Lees meer
- Merk
- Regnard
- Land
- Frankrijk
- Druiven
- Chardonnay
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 12,5%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Verpakking
- Fles
Deze Mâcon-Lugny Chardonnay komt van Maison Régnard, een wijnhuis met wortels in de Bourgogne. De wijn komt uit het zuidelijke deel van deze beroemde Franse wijnregio, waar kalkrijke en löss-leemrijke bodems het terroir bepalen. Hij is gemaakt van 100% Chardonnay en heeft een eigentijdse stijl, waardoor hij een ideale kennismaking met de Bourgogne is.
Bevat sulfieten.
- Kleur
Helder lichtgoud van kleur.
- Geur en aroma
De neus opent met een fris bouquet van witte bloemen en levendige citrus, vooral limoen. De mineraliteit, typerend voor het terroir, is duidelijk aanwezig en subtiele boterachtige tonen geven een extra dimensie.
- Smaak
De smaak is rijk en rond, met sappige perzik en groene appel die speels samengaan met de frisse zuurgraad en een frisse mineraliteit. Een eventuele malolactische gisting geeft een zachtere zuurbalans en een vollere mondbeleving zonder dat het frisse karakter verloren gaat. De wijn blijft licht en toegankelijk, met toch een mooie body en een elegante, aanhoudende afdronk.
Koel serveren.
Serveren op 10-12°C
Past uitstekend bij gegrilde forel of zeebaars, en ook gegrilde kip en jonge geitenkaas komen mooi tot hun recht. Wil je iets speelser, probeer hem dan bij een salade Niçoise.
De druiven worden zowel met de hand als machinaal geoogst, wat zorgt voor een mooie selectie van fris en rijp fruit. Na de pluk volgt de fermentatie, waarbij soms een malolactische gisting plaatsvindt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.