Mandarin
Omnipollo
Pleroma Non-Alcoholic
Omnipollo
- Romig
Pleroma Non-Alcoholic is een alcoholvrije sour (0,3%) van de Zweedse brouwer Omnipollo, die bekendstaat om zijn experimentele en dessertachtige bieren. Het bier… Lees meer
- Merk
- Omnipollo
- Land
- Zweden
- Bierfamilie
- Alcoholvrij bier
- Bierstijl
- Zuur bier Alcoholvrij
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 0,3%
- Smaaknoten
- Romig, Crème brûlée, Fruitig, Melk, Zuur
- Verpakking
- Blik
Pleroma Non-Alcoholic is een alcoholvrije sour (0,3%) van de Zweedse brouwer Omnipollo, die bekendstaat om zijn experimentele en dessertachtige bieren. Het bier hoort bij de Pleroma-serie, waarin Omnipollo een stevige fruitbasis combineert met lactose. Het bevat dus lactose. Je krijgt het in een verpakking van 330 ml.
- Aroma
In de geur vind je rijp fruit, vanille en een zoete, romige indruk.
- Smaak
De smaak is intens fruitig en friszuur, met framboos en passievrucht. Daarna volgen lactosezoetheid, een melkachtige toets en zachte tonen die aan crème brûlée doen denken. De frisse zuren worden zo verzacht tot een zoet-zuur, bijna dessertachtig geheel dat duidelijk afwijkt van een klassieke, droge zuurbiersmaak. De afdronk is lang en zoetzuur, met aanhoudend fruit en een zachte dessertachtige toets.
- Mondgevoel
Je proeft een volle, dikke en romige body met een levendige, fruitige frisheid.
Serveer op ongeveer 6–8 °C in een tulp- of proefglas. Rol of kantel het blik of de fles eventueel voorzichtig vóór het openen wanneer er veel fruitbezinksel aanwezig is, en schenk rustig uit om het volle, romige karakter goed tot zijn recht te laten komen.
Pleroma combineert mooi met cheesecake, panna cotta en desserts met rood fruit, maar vormt ook een interessant contrast met romige blauwschimmelkaas.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.