Rouge

Grand Marnier Rouge is een traditionele Franse likeur, gemaakt uit een combinatie van Cognac en gedistilleerde sinaasappel. Bijzonder is dat echte Cognac het basisingrediënt vormt.

De likeur komt in een fles van 100 cl met een handige schenktuit, waardoor hij geschikt is voor zowel thuisgebruik als de professionele bar.

In de neus merk je direct frisse aroma's van sinaasappel, vermengd met subtiele hints van Cognac die warmte en diepte toevoegen. De smaak opent met een fruitige noot van rijpe sinaasappels, gevolgd door een zachte body met de ronde textuur van Cognac. De likeur voelt soepel aan op de tong en heeft een medium volle structuur, met een mild alcoholisch karakter. De citrus brengt een uitbundige levendigheid zonder de Cognac te overschaduwen, en het zoete en licht bittere van de sinaasappel zijn mooi in harmonie. De afdronk houdt lang aan, met een lichte bitterheid die de smaak in balans houdt en frisheid terugbrengt.

Grand Marnier Rouge serveer je het best puur, eventueel gekoeld of met een paar ijsblokjes. De likeur is ook een waardevolle basis voor klassieke en moderne cocktails, zoals een Margarita of Cosmopolitan, of simpelweg gemengd met tonic. Na de maaltijd doet hij het goed als digestief.