Nieuw
Electra White (California Moscato)
Quady Winery
Samos Muscat
U.W.C.S
De Samos Muscat 2021 is een dessertwijn van het Griekse eiland Samos, in het oostelijke deel van Griekenland. Het eiland heeft een eeuwenoude traditie in het… Lees meer
- Merk
- U.W.C.S
- Land
- Griekenland
- Soort wijn
- Dessertwijn
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 15%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Verpakking
- Fles
De Samos Muscat 2021 is een dessertwijn van het Griekse eiland Samos, in het oostelijke deel van Griekenland. Het eiland heeft een eeuwenoude traditie in het maken van muskaatwijnen. Het mediterrane klimaat, met voldoende zonuren en een droge zeebries, geeft de druiven optimale rijpingsomstandigheden.
De wijn is gemaakt van de muskaatdruif. Zoals gebruikelijk op Samos combineert hij klassieke vinificatietechnieken met aandacht voor het eigen karakter van de muskaat. Zo zet deze veelzijdige dessertwijn de reputatie van het eiland voort. Bevat sulfieten.
- Kleur
Helder met een gouden glans die uitnodigend glinstert.
- Geur en aroma
De geur opent met frisse aroma's van witte bloemen en rijpe muskaattonen, met subtiele hints van lichte citrus en een sprankje kruiden.
- Smaak
Een rijk palet aan zoet fruit, zoals sappige perzik en rijpe abrikozen, met een zachte aanraking van honing. Een subtiele frisheid houdt het zoete karakter in bedwang, waardoor de wijn lichtvoetig, speels en levendig blijft in plaats van zwaar of kleverig. Klimaat en bodem geven de druiven een schone zuurstructuur die de zoetheid in balans houdt. Het droge groeiseizoen zorgde voor een geconcentreerde smaak zonder verlies aan elegantie. De body is middellang met een soepel mondgevoel. Fijne zuren geven een zachte textuur en een smaakvolle afdronk die niet te zwaar wordt.
Schenk de wijn goed gekoeld. Naast een dessertwijn is hij ook een verrassend goed aperitief.
Houdt de frisse zuren strak en laat de fruitige en bloemige tonen maximaal tot hun recht komen.
Serveren op 8-10°C
Uitstekend bij lichte desserts zoals een frisse fruitsalade, een milde cheesecake of een citrusvruchtentaart. Past ook goed bij zachte kazen, zoals een romige blauwe kaas of een jonge geitenkaas, waarbij het contrast tussen zoetheid en frisheid de smaken versterkt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.