Sample Eleven Blended Rum

Sample Eleven Blended Rum brengt rum uit vijf Caraïbische landen samen in één fles: Panama, Guyana, de Dominicaanse Republiek, Barbados en Jamaica. Elk land draagt zijn eigen karakter bij. Deze blend op 44% alcohol in een fles van 70 cl wordt verzorgd door Kintra Spirits. Het is een rum die de kunst van het blenden laat zien, met diverse vaten en distillaten in één expressie.

Door die mix van herkomstgebieden viert Sample Eleven de Caraïbische rumcultuur in al haar veelkleurigheid. Hij is interessant voor rumliefhebbers die van karakter houden, maar ook voor wie net op ontdekkingsreis is in de wereld van stoere blends.

In de neus ruik je meteen een paar lagen: een warme mix van karamel en lichte kruiden. De smaak is rijk aan funk, met een bijna elektrisch karakter dat de Jamaicaanse invloed verraadt, terwijl de rijkdom van de Guyanese en Panamese rum en de soepelheid en zachte kruiden uit Barbados en de Dominicaanse Republiek meespelen. Er is een aangename balans tussen zoetigheid en diepgang, zonder dat het te zwaar wordt. Het mondgevoel is vol en rond, met voldoende body om de smaken te dragen. Rijke esters en een lichte kruidigheid klinken overal doorheen.

Sample Eleven komt zowel puur als in cocktails tot zijn recht. Drink je hem neat, dan komen de verschillende Caraïbische invloeden goed naar voren, ook als je er rustig van nipt. In een donkere rumcocktail voegt hij de nodige smaakintensiteit toe zonder te overheersen.