Small Batch

Teeling Small Batch is een whisky van Teeling die de rijke traditie van Ierland combineert met ondernemend vakmanschap. Hij valt meteen op door zijn alcoholpercentage van 46% en de rijping op rumvaten, iets wat redelijk zeldzaam is binnen de Ierse whiskywereld. De naam ‘Small Batch’ verwijst naar het kleine, zorgvuldig samengestelde volume van deze uitgave, met een scherpe focus op kwaliteit en karakter.

Teeling staat bekend om zijn innovatieve aanpak en het experimenteren met verschillende vattypes. Deze Small Batch geeft een eigenzinnige draai aan Ierse whisky, voor beginners én doorgewinterde drinkers die openstaan voor iets anders en houden van een rebels randje.

Een whisky in een fruitige, frisse stijl. In de neus zachte kruiden en lichte vanilletonen, omlijst door perzik, banaan en tropisch fruit. De rumvaten voegen een vleugje exotisch fruit en zachte vanille toe. In de mond komt een zachte zoetheid naar voren, met een subtiele kruidigheid en een romige textuur. De 46% alcohol geeft een stevige basis en bewaart het evenwicht tussen frisheid en kracht zonder scherp te worden. De afdronk is aangenaam lang en vriendelijk.

Je kunt deze whisky puur drinken, maar hij is ook flexibel in gebruik: met een beetje ijs of in een eenvoudige cocktail blijft het karakter overeind.

Past goed bij lichte kazen en donkere chocolade, waarbij de fruitige tonen en de zachte afwerking elkaar mooi aanvullen.