Stroma Whisky Liqueur

De Stroma Whisky Liqueur van Old Pulteney komt uit Schotland en heeft een alcoholpercentage van 35%. Hij is anders dan de typische honing-whiskylikeur: hij behoudt duidelijk de kenmerken van Schotse single malt whisky en blijft toch toegankelijker dan een glas pure whisky. Zo is hij een fijne tussenweg voor wie whisky net iets anders wil beleven.

Old Pulteney maakt serieus werk van zijn distillaten, en deze Stroma voelt authentiek en eerlijk, met respect voor de whisky en het verhaal erachter. De 50cl fles is een praktische keuze voor thuis: je zit niet meteen aan een grote fles vast, maar hebt wel een mooie hoeveelheid in huis.

Je proeft een duidelijke, authentieke whiskysmaak met een verwarmende volheid. Karamel, mout en kruidige accenten vormen samen een harmonieus smaakpalet met een warm en uitnodigend karakter. De textuur is zachter dan die van pure whisky en glijdt soepel over de tong zonder de scherpte te verliezen. De zoetheid overheerst niet: de afdronk is subtiel en zacht zoet, wat zorgt voor een prettige balans.

Je kunt de likeur puur serveren, op kamertemperatuur of licht gekoeld, zodat de smaken naar voren komen. Het is een genot om er langzaam van te nippen, en hij is een fijne digestief na een stevige maaltijd. Ook in cocktails die een whiskyachtige basis vragen komt hij goed tot zijn recht.

Past uitstekend bij desserts die niet te overdadig zijn, zoals een stukje pure chocolade, noten of een subtiel fruitcakeje.