Bok Beest
Scheldebrouwerij
Wildebok
Scheldebrouwerij
Wildebok is het bockbier van de Scheldebrouwerij: een traditioneel Nederlands bockbier van 6,5% in een flesje van 33 cl. Het bier is gebrouwen in de klassieke… Lees meer
- Merk
- Scheldebrouwerij
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- Bockbier
- Bierstijl
- Bock
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 6,5%
- Drinktemperatuur
- 8-12°C
- Verpakking
- Fles
Wildebok is het bockbier van de Scheldebrouwerij: een traditioneel Nederlands bockbier van 6,5% in een flesje van 33 cl. Het bier is gebrouwen in de klassieke stijl en doet de Duitse en Nederlandse bocktradities eer aan.
Wildebok is gebrouwen op basis van gerstemout. Het moutkarakter staat centraal, de hop speelt een kleinere rol. Het bier is bedoeld voor de traditionele bockliefhebber, maar ook voor wie eens een volmoutig bockbier met een herkenbare Nederlandse signatuur wil proberen. Bevat gerst.
- Aroma
Een rijke, moutige geur die doet denken aan versgebakken brood en lichte karameltonen.
- Smaak
De mout zorgt voor tonen van brood, karamel en lichtzoete suikers. De smaak is zacht zoetig, met een verfijnde diepte en een subtiele kruidigheid die het bier extra pit geeft. Een aangename bitterheid houdt het geheel in balans. De alcohol verwarmt en ondersteunt de smaken zonder te overheersen, waardoor het bier fris en goed doordrinkbaar blijft. De afdronk is droog en licht bitter en spoelt de zoetheid mooi weg.
- Mondgevoel
Vol en iets romig, met een ronde body, maar zonder zwaar of plakkerig aan te voelen. Het koolzuur is aanwezig maar niet overdreven, waardoor het mondgevoel prettig vloeiend blijft.
Schenk Wildebok in een tulpglas. Dat glas vangt de aroma's mooi op.
Koel genoeg om de frisheid te bewaren, warm genoeg om de mouttonen te laten spreken.
Bewaar de fles op een koele, donkere plek. Zo blijft de smaak behouden en voorkom je schade door licht.
Serveren op 8-12°C
Wildebok past bij wat zwaardere gerechten, zoals stoofschotels, wild, stevige kazen of een klassieke stamppot. Door de combinatie van zoet, moutig en bitter komt het bier goed tot zijn recht naast hartige smaken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.