Naar de inhoud

Patsboem

Scheldebrouwerij

  • Fruitig

Patsboem is een karaktervol speciaalbier van Scheldebrouwerij, de brouwerij met Zeeuwse roots die tegenwoordig vanuit het Belgische Meer brouwt. Zoals de naam… Lees meer

Bierstijl
Quadrupel
Inhoud
33 cl
Alcohol
10,5%
Verpakking
Fles

Patsboem is een karaktervol speciaalbier van Scheldebrouwerij, de brouwerij met Zeeuwse roots die tegenwoordig vanuit het Belgische Meer brouwt. Zoals de naam al doet vermoeden, is dit geen ingetogen bier.

Het is een traditioneel Belgisch speciaalbier in de stijl van een brandy quadrupel, met een alcoholpercentage van 10,5% en een inhoud van 330 ml.

Aroma

In de geur komen rijp fruit, mout en kruidige gisttonen naar voren.

Smaak

Je proeft een stevige smaakopbouw met de kenmerkende Belgische gistigheid van de brouwerij. Mout, fruitigheid en kruidigheid komen samen in een volle, lichtzoete smaak met fruitige nuances, zachte moutigheid en een aangename kruidigheid, gevolgd door voldoende bitterheid voor balans. De afdronk is verwarmend, kruidig en licht bitter.

Mondgevoel

Het bier heeft een stevige, ronde body met een levendige koolzuurprikkeling.

Serveer op ongeveer 8–10 °C in een tulpglas of ruime bokaal. Schenk rustig uit en laat het bier enkele minuten opwarmen, zodat de fruitige en kruidige aroma’s zich verder kunnen ontwikkelen.

Pats Boem combineert mooi met stoofvlees, gegrild varkensvlees, kruidige kipgerechten of stevige halfharde en oude kazen.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.