Velvet Winter
Pohjala
Zoet & Hout
De Molen
Met Zoet & Hout laat De Molen zien wat een Peated Porter kan zijn. Dit bier van 8% alcohol is gebrouwen met gerstemout als stevige basis en onderscheidt zich… Lees meer
Met Zoet & Hout laat De Molen zien wat een Peated Porter kan zijn. Dit bier van 8% alcohol is gebrouwen met gerstemout als stevige basis en onderscheidt zich door de toevoeging van turfrook, iets wat je niet vaak tegenkomt in porters. Daarmee is het een aansprekende ontdekking voor experimenterende drinkers die eens iets anders willen.
Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Uitgesproken turfachtige aroma's geven dit bier een sterke identiteit.
- Smaak
De rokerigheid wordt aangevuld met warme smaken van cacao en karamel, met een subtiele zoetheid die mooi in balans is met de rook. Een lichte hint van laurier zorgt voor een verrassende kruidigheid zonder te overheersen. Het bier is niet te bitter en de alcoholwarmte blijft netjes op de achtergrond. De afdronk is strak en vrij droog, met een frisse noot.
- Mondgevoel
Medium body, waardoor het bier prettig drinkbaar is zonder in te boeten aan rijkdom.
Zo komen de aroma's optimaal naar voren.
Serveren op 9°C
Zoet & Hout past het best bij zoete desserts met chocolade of kokos. Denk aan een intense chocoladetaart waar het bier tegenop kan, of aan een romig kokosgerecht dat juist contrasteert met de rokerige accenten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.