Aged 4 years

Templeton Rye Whiskey komt uit Templeton, Iowa. Deze rye rijpte 4 jaar op Amerikaans eiken. Met 40% alcohol biedt hij de balans tussen kracht en toegankelijkheid die je van een Amerikaanse rye verwacht. De dubbele betekenis van 'rye', zowel het graan als de whisky, is hier met respect voor traditie uitgewerkt.

Het is een fijne introductie in de ambachtelijke Amerikaanse rye voor wie nieuwsgierig is naar Amerikaanse rijpingstechnieken en niet meteen naar de krachtigste flessen wil grijpen. Ook wie eens iets anders wil dan de standaard bourbon of scotch, kan hier goed mee terecht.

In de neus vind je karamel en honing, die zorgen voor een warme, uitnodigende opening. Daaronder ligt een zachte zoetheid met delicate toffee-accenten, terwijl subtiele houttonen ruimte laten aan het graan. In de mond is de whiskey soepel, met licht zoete tonen en een fijne kruidenrijkdom. De eikeninvloed geeft subtiele houttonen en een lichte kruidigheid. Die invloed is merkbaar maar vriendelijk, waardoor de whiskey niet te hard overkomt. Het mondgevoel is aangenaam soepel en niet te vol, maar ook niet te licht. De afdronk is middellang, met een lichte kruidigheid en een zachte warmte.

Drink deze rye puur of met een klein scheutje water, afhankelijk van je voorkeur. Hij werkt ook goed in cocktails of als afwisseling naast speciaalbier.