Naar de inhoud

Black Tuesday - Scotch Barrel-Aged (2022)

The Bruery

  • Alcoholisch

Black Tuesday Scotch Barrel-Aged van The Bruery is een imperial stout uit de Verenigde Staten met een alcoholpercentage van 17,7%. Het is een speciale variant… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Inhoud
75 cl
Alcohol
17,7%
Verpakking
Fles

Black Tuesday Scotch Barrel-Aged van The Bruery is een imperial stout uit de Verenigde Staten met een alcoholpercentage van 17,7%. Het is een speciale variant van de bekende Black Tuesday, die heeft gerijpt op Speyside Scotch whiskeyvaten.

Dit bier is bedoeld voor ervaren bierdrinkers en laat zien dat The Bruery durft te spelen en te experimenteren binnen het klassieke stoutsegment. Bevat gerst.

Aroma

Intense aroma's van pure chocolade en karamel, met kleine vleugjes vanille.

Smaak

De eerste indruk is weelderig en intens, met krachtige geroosterde mouttonen. Daarna komt zachte karamel naar voren, gevolgd door aangename vanille. Het vat geeft warme, houtachtige tonen en een lichte, rokerige toets. De balans tussen zoet en bitter, vooral de chocoladebitterheid in combinatie met karamel, houdt het spannend. De afdronk is warm en gelaagd, met een rokerige nuance van het whiskyhout.

Mondgevoel

Vol en robuust lichaam. Het mondgevoel is rijk en fluweelachtig: vol maar ook zacht, zonder plakkerigheid.

Schenk Black Tuesday in een bolvormig glas, zodat de aroma's optimaal tot hun recht komen. Drink het bier op kamertemperatuur, zodat de smaaklagen goed naar voren komen. Dit is geen bier om snel naar binnen te schenken: neem de tijd om alle lagen te ontdekken.

Past uitstekend bij pure chocoladedesserts, stevige vleesgerechten zoals wild en rijke kazen.

De basis van dit bier is gerstemout. Daarna rijpt het op Speyside Scotch whiskeyvaten, waarbij de invloed van het vat subtiel verweven raakt met de mout.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.