Caramel Likeur - 70cl

Rushkinoff Caramel is een likeur met 14,9% alcohol. Hij is gemaakt op basis van wodka, met gebrande caramel van Caribische rietsuikers en invloed van eikenhout. Zijn populariteit ontstond in Spanje, vooral onder feestgangers op Mallorca en Ibiza, waar hij al snel een vaste waarde werd op feesten en in bars. Inmiddels heeft hij ook in Nederland stevig voet aan de grond.

De likeur richt zich op een breed publiek, van de beginnende likeurdrinker die iets nieuws en toegankelijks zoekt tot de doorgewinterde feestganger die een bijzondere likeur wil meenemen. Het is een fles om mee te experimenteren, jong van geest, met een lichte knipoog naar traditie.

De carameltonen zijn zacht en rijk, met een duidelijk herkenbare warmte die goed samengaat met subtiele toetsen van eikenhout. Naast de zoete zachtheid van caramel proef je een aangename, diepe, houtachtige noot. Ondanks bijna 15% alcohol drinkt hij makkelijk weg zonder overweldigend te worden, met een zachte body. Je krijgt een directe caramelkick en een zachte afdronk die niet scherp is.

Je kunt deze likeur puur drinken of on the rocks, waardoor je de smaak nog intenser beleeft. Ook als shot doet hij het goed. Dankzij het milde alcoholpercentage is hij bovendien een uitstekende keuze voor cocktails die een caramel touch verdienen, bijvoorbeeld in combinatie met koffie of met een vleugje citrus om de zoetheid te breken.

Past goed bij ijsdesserts.