Caskmates IPA Edition

Jameson Caskmates IPA Edition is een Ierse blended whiskey van de Midleton distilleerderij in Ierland, met een alcoholpercentage van 40%. Deze drievoudig gedistilleerde whiskey rijpte in gebruikte biervaten waarin eerder een India Pale Ale (IPA) heeft gerijpt.

Ben je nieuwsgierig naar een variant buiten het klassieke Jameson-spectrum? Dan biedt deze edition iets anders: een speelse stijl met een twist. Hij is toegankelijk voor wie net ontdekt wat whiskey kan zijn én voor ervaren drinkers die hun collectie graag uitbreiden met iets avontuurlijks. De fles bevat 70 centiliter.

Deze whiskey ruikt fris, bloemig en licht hoppig, met uitgesproken citrusaroma's waaronder grapefruit. Hij komt soepel binnen. Het IPA-vat geeft subtiele bloemige tonen mee, zonder de eikenhoutinvloed te overstemmen. Hoppige frisheid mengt zich met lichte kruiden, terwijl grapefruitachtige citrusnoten zorgen voor extra sprankeling en fruitigheid. De body is fris en tegelijk zacht en uitnodigend. De finish is niet te overweldigend, maar blijft lekker lang nazinderen.

Je drinkt Jameson Caskmates IPA Edition puur of met een klein scheutje water, zodat extra aroma's zich openen. De whiskey leent zich ook uitstekend voor een lichte cocktail of voor een whiskey-tonic als verrassende twist op de gin-tonic.

Past goed bij milde kazen, frisse salades en lichte visschotels, die de citrusaccenten aanvullen zonder de smaak te overheersen.