Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet
Château De Meursault
Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre
Les Marronniers
De Les Marronniers Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 komt uit Chablis in de Bourgogne, Frankrijk. Deze witte wijn laat zien waarom Chablis zo hoog wordt… Lees meer
- Merk
- Les Marronniers
- Land
- Frankrijk
- Druiven
- Chardonnay
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2021
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 12%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Productiemethode
- Sur lie
- Smaaknoten
- Gebalanceerd, Bloemig, Gelaagd, Verfrissend, Soepel, Zurig
- Verpakking
- Fles
De Les Marronniers Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 komt uit Chablis in de Bourgogne, Frankrijk. Deze witte wijn laat zien waarom Chablis zo hoog wordt aangeslagen. De druiven groeien in de premier cru wijngaard Montée de Tonnerre, die een kalkrijke bodem heeft.
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay. Les Marronniers brengt hiermee een wijn met een traditionele aanpak en een moderne uitstraling. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
De geur toont witte bloemen en een vleugje citrus.
- Smaak
In de mond vind je een frisse en soepele mix van groene appel, citroen en een subtiel mineralige toets. De kalkrijke bodem houdt de wijn helder en mineraal en geeft hem een frisse, levendige structuur. De body is levendig en de zuurgraad zorgt voor een fijne structuur zonder zwaar te worden. De 2021 straalt een frisse kracht uit, met een mooie balans tussen frisheid en complexiteit. De afdronk is lang en droog, met de licht pittige nuances die zo karakteristiek zijn voor Montée de Tonnerre.
Koel serveren.
Serveren op 10-12°C
Past bij gegrilde zeebaars, frisse salades met schelpdieren en milde kazen zoals Comté en jonge geitenkaas. Ook licht gekruide Aziatische gerechten passen er verrassend goed bij.
De druiven worden met de grootste zorg geplukt in de premier cru wijngaard Montée de Tonnerre. Tijdens de vinificatie ligt de nadruk op het behouden van de natuurlijke aroma's: zachte persing en gecontroleerde fermentatietemperaturen zorgen ervoor dat fruit en bloemigheid volop aanwezig blijven. Er wordt nauwelijks houtlagering toegepast, zodat de wijn puur blijft.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.