Gran Reserva

Patridom Gran Reserva Rum komt rechtstreeks uit de Dominicaanse Republiek, waar onder de Caraïbische zon rijping, klimaat en vakmanschap samenkomen. Deze Gran Reserva is een blend van verschillende rums die tussen de vier en zes jaar in eikenhouten vaten hebben gerijpt.

Het is een toegankelijke rum met diepgang, die zowel de beginnende als de meer ervaren rumdrinker aanspreekt. Met een alcoholpercentage van 40% is hij geschikt voor serieuze smaaksessies. Of je nu net begint met het ontdekken van rum of je verzameling wilt aanvullen, deze fles van 70cl past goed in elke collectie.

Een goudbruine rum met een verfijnde en uitnodigende neus van rijpe abrikozen. Daarachter verstoppen zich subtiele zuren die de frisheid en levendigheid versterken. Een hint van bruine suiker voegt wat extra zoetheid toe zonder te overheersen. Het geheel wordt omarmd door romige chocolade en een zachte toets van ahornsiroop, die de warme en zoete kant subtiel versterken.

In de mond is hij verrassend vol en harmonieus, met een stevige en volle backbone. De smaken zijn mooi in balans, en het zoete element wordt gedragen door vanille. De structuur is soepel met een fijne body. Door de combinatie van verschillende vaten ontdek je bij elke slok een nieuwe laag.

Patridom Gran Reserva is veelzijdig. Nip hem puur en sta stil bij het vakmanschap van de blend. Hij is ook een uitstekende basis voor cocktails waarin een zachte, zoete rum gewenst is. Denk aan een klassieke rumcocktail waarin de tonen van abrikoos en vanille mooi naar voren komen, of aan een luxueuze tiki-creatie die de fruitige en zoete nuances accentueert.