Green Spot

Green Spot is een Single Pot Still Irish Whiskey van 40% uit de beroemde Midleton Distillery in Ierland. Hij wordt op traditionele wijze gemaakt: gemoute en ongemoute gerst worden samen in een pot still gedistilleerd. Dat geeft Green Spot karakter en een eigen verhaal binnen de Ierse whiskeywereld.

Midleton staat bekend om zijn traditionele methodes, gecombineerd met een modern gevoel voor kwaliteit. Green Spot is een mooie introductie als je nieuwsgierig bent naar Ierse Single Pot Still whiskey. Het is een typisch Ierse whiskey die uitnodigt tot ontdekken en zowel beginnende als ervaren whiskydrinkers kan bekoren.

De smaak is gelaagd en fris, met een subtiele frisheid die wordt gedragen door lichte tonen van pepermunt. Die zachte kruiden geven net iets meer pit zonder te overheersen. Daarnaast komen delicate hintjes van vanille en citrus naar voren, die een fruitige en romige dimensie geven. Het geheel is in balans tussen frisheid, zachte zoetheid en kruidigheid: geen zware krachtpatser, maar een zachte, levendige expressie. Het mondgevoel is zacht en soepel met een medium body, nergens scherp of agressief. De finish is aangenaam en redelijk aanhoudend, met een lichte kruidigheid die blijft hangen.

Je kunt Green Spot fijn puur drinken, maar hij komt ook goed tot zijn recht met een klein scheutje water of een paar ijsklontjes.

Past goed bij lichte borrelhapjes.