Midleton Very Rare 2024

Midleton Very Rare 2024 is een gelimiteerde Ierse whiskey uit de Midleton Distillery, een producent die bekendstaat om zijn vakmanschap en zorgvuldige selectie. Elk jaar selecteert de master distiller de oudste en meest bijzondere vaten voor deze speciale uitgave, die wordt gebotteld op een klassieke 40% alcohol.

Hiermee krijg je een stukje Ierse whiskygeschiedenis in handen. De whiskey is bij uitstek bedoeld voor ervaren whiskydrinkers die de diepte van oude, gerijpte whiskey waarderen, en voor verzamelaars die op zoek zijn naar iets bijzonders.

De geur opent fris en fruitig met citrus, gekonfijte appel en sappige sinaasappel. Tinten witte peper, kenmerkend voor potstill whiskey, geven een spannende ondertoon. Daarna vloeien zachte tonen van vanille en toffee over in een warme houtbasis. Op de tong is het palet uitgesproken zoet: honing en crème brûlée vormen het hart, met subtiele nuances van bijenwas die voor een romige textuur zorgen. De kruidigheid blijft herkenbaar, maar is subtieler en komt vooral achterin de mond naar voren. De smaak is rijk en gelaagd. De afdronk is zacht en toch langdurig, met een balans tussen warmte en frisheid.

Drink deze whiskey neat of met een klein drupje water. Zo ontdek je telkens weer nieuwe nuances.

Past mooi bij noten of gedroogd fruit, die de zoet-kruidige smaken extra benadrukken.