I Spy Double Rye
Muifel
Zuster Agatha Houtgerijpt - 2024
Muifel
- Bitter
Zuster Agatha Houtgerijpt is een quadrupel van Muifelbrouwerij, een brouwerij die Nederland op de kaart zet met authentieke en gedurfde bieren. Zuster Agatha… Lees meer
Zuster Agatha Houtgerijpt is een quadrupel van Muifelbrouwerij, een brouwerij die Nederland op de kaart zet met authentieke en gedurfde bieren. Zuster Agatha kreeg eerder het predicaat beste bier van Brabant in 2015. Met deze houtgerijpte editie heeft Muifel een bijzonder geslaagd experiment geleverd. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt in eikenhouten vaten, wat het een bijzonder karakter geeft binnen de quadrupelstijl.
Met een alcoholpercentage van 11,5% is dit een bier voor ervaren bierliefhebbers die de nuances van vatrijping kunnen waarderen. Bevat gerst.
- Kleur
Diepe amberkleur die de invloed van het vat en de mout meteen verraadt.
- Aroma
Klassieke tonen van karamel en donkere suiker met een hint van eikenhout. De vatrijping brengt subtiele houtaroma's.
- Smaak
Een rijke moutbasis met tonen van geroosterde noten en licht fruitige nuances. Zachte houttonen en een lichte tanninerijke toets geven extra diepte, en een zachte bitterheid brengt de zoetheid mooi in evenwicht. De afdronk is lang, aangenaam droog en gelaagd.
- Mondgevoel
Rijke volheid met een stevige body.
Dankzij de fles van 33 cl kun je dit bier langzaam ontdekken en delen.
Past bij stevige gerechten zoals stoofpotjes, wild of oude kazen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.