Jagertee

Stroh Jagertee komt uit Oostenrijk en is een klassieke kruidenbitter met een alcoholpercentage van 40%, gebotteld in een stevige fles van 50cl. Jagertee is niet zomaar een likeur. Het is een traditie die herinneringen oproept aan winteravonden bij het haardvuur in de Oostenrijkse Alpen.

Deze versie van Stroh vangt het karakter van traditionele Jagertee zonder poespas en wordt gemaakt volgens een authentiek recept met een zorgvuldig geselecteerde mix van specerijen en kruiden. Met zijn Oostenrijkse erfgoed is het een karaktervolle keuze binnen de kruidenbitters.

Een heldere, intense kruidenlikeur met rijke, kruidige aroma's en een stevige, kruidige bite met uitgesproken warmte. De smaak opent met een warme, zoete kruidigheid die doet denken aan kaneel en winterse specerijen. Daarna ontvouwen zich rokerige ondertonen met hints van karamel en gedroogde kruiden. In de mond voelt hij vol en krachtig aan, met een prettige balans tussen zoet en bitter. De textuur is verrassend soepel en warm, met een zachte, verwarmende gloed. De afdronk trekt lang door en houdt zijn kruidige karakter vast zonder te overweldigen.

Je serveert Jagertee het beste puur, licht gekoeld of op kamertemperatuur, zodat de kruidenaroma's zich maximaal ontvouwen. Hij werkt uitstekend als digestief na de maaltijd, maar is ook een verrassende toevoeging aan winterse cocktails die om een pittige, kruidige noot vragen. Combineer hem eens met een kaneelstokje om het aroma te versterken, of meng hem met warme appelcider voor een twist op de traditionele glühwein.

Past goed bij hartige kaasplanken en bij zoetere desserts met bijvoorbeeld appel of kaneel.