38

Stroh 38 is de minst krachtige uit de reeks Stroh-rums, gebotteld op 38%. Waar de meeste Stroh-rums bekendstaan om hun kracht en intensiteit, kiest deze Oostenrijkse editie voor een vriendelijkere benadering. Hij is afgestemd op mixen en cocktails en spreekt vooral de cocktailliefhebber en thuismixer aan die een flexibele basis zoekt zonder overweldigend sterke drank.

De rum wordt gemaakt in Oostenrijk, een verrassende plek voor rumproductie, waar Stroh de traditie van karaktervolle rums voortzet. De basis is melasse. De fles van 70cl met zijn herkenbare design is praktisch voor wie graag een paar verschillende rums in huis heeft.

Een zachte, toegankelijke rum met heldere geurtonen van vanille, die een warme en uitnodigende basis geven. Een frisse hint van sinaasappel brengt lichte, fruitige frisheid. Een subtiele toets van eikenhout geeft rondheid en diepgang. De melasse zorgt voor een herkenbare zoetigheid en volle smaak. Het profiel van vanille en citrus met een lichte houttoon is uitgebalanceerd en verrassend rijk, zonder complex te worden.

Stroh 38 leent zich uitstekend voor klassiekers als de Rum & Cola en de Mojito, of voor een creatieve draai aan een Daiquiri. Het gematigde alcoholpercentage laat de andere ingrediënten, zoals verse munt, limoen of cola, goed uitkomen zonder te overheersen. Zo nodigt hij uit om te experimenteren achter de shaker. Ook mixologists vinden er een veelzijdige rum in die in allerlei cocktailrecepten een aanvullende rol speelt.