Kentucky Straight Bourbon

Deze Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon komt uit Kentucky en heeft een alcoholpercentage van 45%. Wat hem meteen onderscheidt, is het recept met maïs en tarwe, gerijpt op Amerikaanse eik. Daarmee is hij een uitstekende keuze voor zowel nieuwe bourbondrinkers als voor wie graag een whiskey in huis heeft.

De fles valt op door de stevige laag rode wax waarmee hij is verzegeld. Met een limited edition kersttruitje krijgt de verpakking bovendien een speelse twist. Het patroon van het truitje kan variëren, waardoor elke fles een unieke uitstraling heeft.

In het glas zie je een warme, gouden kleur. Het aroma is uitnodigend, met vanille en zachte gehakte kruiden in de hoofdrol. De smaak is zacht en toegankelijk en opent met comfortabele tonen van honing en een licht zoete malt. Daarna mengen een subtiele kruidigheid en het eikenhout zich geleidelijk, wat een warme, houtachtige ondertoon geeft. Zo ontstaat een mooie balans tussen zoetheid en warmte. Het mondgevoel is rijk maar soepel, mild en zonder scherpe of rokerige tonen, zodat hij nooit te zwaar aanvoelt. De afdronk combineert warme houttonen met zoetige vanille en sterft langzaam weg.

Je kunt deze bourbon puur drinken. Hij is ook een fijne compagnon bij een sigaar, zoals een Cohiba Toro Tube. De zoetheid en de subtiele kruiden van de bourbon smelten samen met de volle smaak van de sigaar, en die combinatie blijft lang hangen.

Combineren met de sigaar: Cohiba Toro Tube