Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey is een Amerikaanse klassieker uit Kentucky, de geboorteregio van bourbon. Deze fles van 70 centiliter met een alcoholpercentage van 40% staat in het teken van traditioneel vakmanschap. Het is een eerlijke, no-nonsense bourbon in een herkenbare Amerikaanse stijl die niet voor extremen gaat, maar trouw blijft aan zijn klassieke wortels.

De bourbon wordt gemaakt van een maïsrijk graanmengsel en rijpt op eikenhouten vaten. Hij is toegankelijk zonder aan karakter in te boeten en past daarmee bij zowel beginnende als ervaren whiskydrinkers.

In het glas zie je een warme amberkleur. De neus is zacht en uitnodigend, met vooral een lichte vanille en een subtiele zoetheid, aangevuld met karameltonen en de geur van vers hout. In de smaak vind je een nette balans tussen mild zoet, licht kruidig en houtachtig, met tonen van vanille en hout. Het mondgevoel is soepel en de middelzware body voelt vol aan zonder te zwaar te zijn. De afdronk blijft mild en zacht, met warme houttonen die aangenaam nazinderen, zonder bitterheid of scherpte.

Je drinkt deze bourbon puur of met een beetje ijs. Hij is ook een goede basis voor klassieke cocktails als een Old Fashioned of Whiskey Sour, zonder het recept te overheersen.