Arangione
Hotel Starlino
Original Dry
Noilly Prat & Cie
De Noilly Prat Original Dry is een Franse vermout met een geschiedenis die teruggaat tot 1813, een traditie van bijna 210 jaar. Hij wordt gemaakt door het… Lees meer
- Land
- Frankrijk
- Soort wijn
- Versterkte wijn
- Subtype
- Vermouth
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 18%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Verpakking
- Fles
De Noilly Prat Original Dry is een Franse vermout met een geschiedenis die teruggaat tot 1813, een traditie van bijna 210 jaar. Hij wordt gemaakt door het gerespecteerde huis Noilly Prat & Cie in Zuid-Frankrijk, waar het mediterrane klimaat ideaal is voor de productie van de wijnbasis. De Original Dry wordt geroemd als een van de klassieke vermouts in zijn soort en laat zien dat een eeuwenoud recept nog altijd relevant is.
De vermout wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde wijnen met een geheime blend van aromatische kruiden en specerijen. Bevat sulfieten.
- Kleur
Helder.
- Geur en aroma
Bij het openen springt de geur van gedroogde kruiden en een lichte citrustoon direct naar voren. Deze aroma's geven een uitnodigende frisheid zonder opdringerig te zijn.
- Smaak
Droog en levendig, met een elegant samenspel van frisse, kruidige en licht bittere tonen. Een subtiele bitterheid wordt aangevuld door tijm, rozemarijn en een hint van zoethout. De smaak is gebalanceerd, met kruidencomplexiteit die niet te dominant wordt. De body is licht tot medium, waardoor hij niet te zwaar aanvoelt maar toch voldoende diepgang heeft. De frisse afdronk blijft lekker hangen met een zachte kruidigheid en een lichte, droge bitterheid.
Serveer deze vermout gekoeld. Een schijfje of takje verse citroen geeft een extra lift aan de frisse tonen. Hij is geschikt als elegant aperitief, maar ook puur te genieten, en is een onmisbare smaakmaker in klassieke cocktails zoals de Martini Dry, waar hij bijdraagt zonder de overhand te nemen.
Gekoeld komt de vermout het beste tot zijn recht.
Serveren op 8-10°C
Past uitstekend bij lichte gerechten zoals oesters, garnalen en andere zeevruchten, en bij frisse salades met zachte kazen en knapperige groenten.
De productie begint met zorgvuldig geselecteerde wijnen, die worden verrijkt met een geheime blend van aromatische kruiden en specerijen; het recept blijft een goed bewaard geheim. De kruiden worden tijdens het vinificatieproces toegevoegd, waarna de vermout langzaam rijpt, zodat de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen en met de wijnbasis integreren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.