Cognac
Cuisine
Vermouth Extra Dry
Cuisine
De Cuisine Vermouth Extra Dry is een versterkte wijn uit Nederland, jaargang 2024, met een alcoholpercentage van 14,5%. Deze vermouth houdt vast aan de… Lees meer
- Merk
- Cuisine
- Land
- Nederland
- Soort wijn
- Versterkte wijn
- Subtype
- Vermouth
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 10 cl
- Alcohol
- 14,5%
- Drinktemperatuur
- 6-8°C
- Verpakking
- Fles
De Cuisine Vermouth Extra Dry is een versterkte wijn uit Nederland, jaargang 2024, met een alcoholpercentage van 14,5%. Deze vermouth houdt vast aan de traditionele productiemethode voor extra droge vermouths.
Met een inhoud van 10 cl is dit een leuk formaat om mee te experimenteren in kleine hoeveelheden, zonder een hele fles te openen. Zo leer je hem stap voor stap kennen.
Allergenen: bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Bij het openen van de fles valt direct de frisse en lichte neus op, met fijne hints van kruiden en bloemen.
- Smaak
De smaak is strak en droog, met een aangename bitterheid die de intensiteit verhoogt zonder scherp of overweldigend te zijn. De balans tussen kruiden en droogheid is goed bewaakt, zonder onnodige zoetheid, en een subtiele kruidigheid geeft hem een eigentijdse touch. Het lichaam voelt licht en prettig in evenwicht aan. De afdronk is helder en droog en blijft fris hangen.
Serveer deze vermouth goed gekoeld. Hij heeft genoeg karakter om puur te drinken, maar je kunt hem ook mengen in cocktails zonder dat de balans verstoord raakt. Hij werkt perfect als ingrediënt in klassiekers zoals de Martini of een droge Negroni, waar zijn subtiele droogheid een mooie tegenhanger vormt voor zoetere mixdranken.
Zo komen de frisse tonen het best tot hun recht en blijft de smaak strak.
Serveren op 6-8°C
Past uitstekend bij lichte tapas, zoals gemarineerde olijven, knapperige noten of een frisse salade met citrus.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.