Premium Salmiak Liquor - 70cl

Salmari is een salmiaklikeur van 25% alcohol, rechtstreeks uit Finland en uniek in zijn soort. Deze likeur richt zich op liefhebbers van salmiak en stevige drop, maar ook op nieuwsgierige genieters die eens iets anders willen proberen dan de gebruikelijke likeuren. Salmari wordt ambachtelijk en met de hand gemaakt in Finland, met salmiak als hoofdingrediënt.

Salmari brengt die typische Finse twist mee en blijft trouw aan zijn salmiakwortels. Het is een likeur met een duidelijk en herkenbaar profiel, voor de drinker die houdt van een beetje avontuur in het glas zonder dat het te extreem wordt.

Salmari heeft een donkere tint en een intens karakter met een uitgesproken, zoute dropachtige smaak. De salmiak zorgt voor een saline scherpte die wordt verzacht door een fijne zoetheid, in een rijke balans tussen zoet en zout. De textuur is warm en glad, vloeit subtiel en is niet schurend. De afdronk is lang. IJskoud komt het frisse van de salmiak sterker naar voren en worden de zoete tonen zachter.

Salmari komt het best tot zijn recht als je hem ijskoud schenkt. Over ijs gedronken opent de likeur zich langzaam, ideaal als je rustig van je drankje wilt genieten. Hij is prima als digestief na een maaltijd en misstaat ook niet in bijzondere cocktails die iets spectaculairs nodig hebben.